Slavni kuhar osupel nad ceno jedi v Franciji: "Nisem škrt, vendar kaj za vraga?!"

Čeprav jedi v njegovih restavracijah ne slovijo po nizkih cenah, je svetovno znani kuharski mojster Gordon Ramsay doživel pravi šok, ko je videl račun za kosilo v eni izmed restavracij na jugu Francije, piše hrvaški Index.

V nedavnem intervjuju za Ladbible je Ramsay razkril podrobnosti obiska restavracije v Cannesu, kjer sta skupaj z ženo Tano praznovala njen rojstni dan. Praznovanje pa je hitro zasenčila cena ene same jedi – jastoga.

220 evrov za jastoga

"Sedela sva v hotelu v Cannesu, Tana pa si je privoščila jastoga, ker jih obožuje. To je bila posebna priložnost; njen rojstni dan," je povedal Ramsay. Nato je v smehu, a očitno šokiran, dodal: "220 evrov za jastoga. Nisem skop in tudi ne varčujem, nikoli ne sprašujem po ceni. Ampak 220 evrov? Kaj za vraga se dogaja?"

Kot je dejal, njegova žena ni mogla pojesti celotne porcije, zato je jed do konca pojedel kar sam. Preprosto si ni mogel predstavljati, da bi tako draga jed končala v smeteh.

"Če bi moja mama izvedela, da sem plačal 220 evrov za jastoga na jugu Francije, bi me pretepla. Toliko ne porabi niti za celomesečni nakup živil," je povedal Ramsay.

Luksuz na meji razuma

Kljub začudenju nad ceno pa je Ramsay poudaril, da je treba pri naročanju vedno razmisliti, kaj si lahko privoščimo: "Če se ti nekaj zdi predrago, potem tega pač ne naročiš."

Ramsay sicer pogosto izpostavlja pomen kakovosti in vrednosti za denar v kulinariki, zato njegovo presenečenje nad visoko ceno ni nujno kritika, temveč bolj razmislek o tem, kako lahko luksuz hitro prestopi mejo razuma - tudi za svetovno znane kuharske mojstre.